Ребра свиные
Полуфабрикат мясной, мясокостный, мелкокусковой из свинины "Ребра свиные" категории В
Термическое состояние и упаковка:
- Охлажденный – индивидуальная упаковка или упаковка под вакуумом
- Замороженный – индивидуальная упаковка или монолитный блок
Рекомендуемые сроки годности с момента изготовления:
- Охлажденный – при температуре от -1°С до +4°С не более 4 суток
- Охлажденная с применением вакуума – при температуре от -1°С до +4°С не более 18 суток
- Замороженный – при температуре не выше -18°С не более 12 месяцев